Krása z pole

 

Sypané rohlíky

Recept na rohlíky jsem již vkládala Zde

Tak nějak jsme si je oblíbili a pečeme je často. Vydrží dlouho vláčné a jsou fakt dobré. 

Bylinkaření - Červený jetel

Taky si vzpomenete na svojí babičku při pohledu na jaký koliv květ? Já dost často.
Babi, trhám a suším, neboj❤️
Nejen sušený květ na čaj, ale výborný sirup lze připravit z květů Červeného jetele. Návodů na jeho přípravu je na netu dost, asi není potřeba jej vkládat...

 Kdepak, babička věděla své...

Chedar chips

Jedna rychlovka k vínu.
Na kostky nakrájený Chedar, jaký koliv sýr na plechu s pečícím papírem upeču cca 7-8-10 minut v troubě na 190' na programu gril. Na jednom z plechů jsem sýr posypala chilli, na dalším opepřila čerstvě namletým pepřem, záleží na chuti.

Měla jsem doma v ledničce avokádo a nejrychlejší dip pro mě je z avokáda, kdy avokádo dochutím solí, olivovým olejem, tentokrát jsem posypala jemně nasekanou čerstvou chilli papričkou.

Dezert ala Šárka

Jahodový a malinový dezert.

Dezert, který jsem milovala od Šárky Psohlavcové, která odjela do Švycarska...
Šárko, není jako od Tebe, ale jsi pryč a jen tak se vracet nebudeš, tak mi nic jiného nezbylo, než se do něj pustit.

Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu (celou tabulku) , necháme cca 10 minut vychladnout, postupně přimícháme Mascarpone (2piskly😂). Nesladila jsem, čokoláda je sama o sobě sladká.
Na dno skleničky, nebo jaké koliv misky nasypene rozdrcené Oreo, nebo maslové sušenky, poté připravené Mascarpone a navrch rozmixované ovoce, jaké koliv, kdo co má rád, nebo zrovna dostupné. Dozdobíme ovocem.

Napsané množství je na 6 skleniček dezertů.

Bučický mlýn

Nám se ty výlety nějak vyselektovaly na místa, kde se můžeme dobře najíst, posedět s kávou, s příjemnou obsluhou a krásným prostředím kolem nás. V Rožďalovicích je krásný Bučický mlýn, který je místo podle našich představ. Jen nás mrzelo, že jsme neměli s sebou kola, páč je kolem mlýna a okolí krásná poznávací cyklostezka. Ale zase víme, že se sem vrátíme a prozkoumáme okolí v sedle jízdního kola. 

Plněné pečené papriky

Papriky položené na plechu pečeme na cca 190'C  30-35 minut, dokud se na se na nich neudělají puchýře. Poté je vložíme do igelitového sáčku, necháme zapařit, po zapaření je oloupeme.
Připravíme si náplň z plnotučného tvarohu a nastrouhaného Balkánu, dochutíme solí... Směsí naplníme, třeba lžící, oloupané papriky, naskládáme do misky a zalijeme olivovým olejem s utřeným česnekem.
Při podávání přelijeme balsamikem.
Recept je od Martiny Pártlové.